Von: kurt
Hallo, ich hatte das so verstanden, dass das Brötchen und das einmalige aufkochen der Bitterkeit entgegen wirken soll. Wo bekommt man Brunnenkresse? Hab ich bisher noch nie gesehen. Grüße kurt
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Von: admin
Brunnenkresse habe ich auf dem Wochenmarkt bekommen… Und das mit dem Bitterwerden-Vermeiden hat zumindest bei der ersten Partie leider gar nicht funktioniert Aber da war vermutlich ein erheblicher...
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Hallo, ich hatte das so verstanden, dass das Brötchen und das einmalige aufkochen der Bitterkeit entgegen wirken soll. Wo bekommt man Brunnenkresse? Hab ich bisher noch nie gesehen. Grüße kurt
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Brunnenkresse habe ich auf dem Wochenmarkt bekommen… Und das mit dem Bitterwerden-Vermeiden hat zumindest bei der ersten Partie leider gar nicht funktioniert 😉 Aber da war vermutlich ein erheblicher...
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